যেসব খাবার খেলে পুরুষের শুক্রাণু কমতে পারে

ব্যস্ত নগরজীবনে ঘরে রান্না করা খাবারের জায়গা দখল করে নিচ্ছে প্যাকেটজাত ও রেডিমেড খাবার।

অফিসের মধ্যাহ্নভোজ থেকে শুরু করে বিকেলের নাস্তা সব ক্ষেত্রেই অনেকেই ঝুঁকছেন ফাস্টফুড ও আল্ট্রা প্রসেসড ফুডের দিকে।

সহজে পাওয়া যায়, স্বাদও আকর্ষণীয় এই দুই কারণেই এসব খাবারের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে।

কিন্তু মজার খাবারের আড়ালে লুকিয়ে আছে বড় বিপদ। চিকিৎসকেরা বরাবরই সতর্ক করে এসেছেন, অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার শরীরের জন্য ক্ষতিকর।

এবার নতুন গবেষণায় উঠে এসেছে আরও চমকে দেওয়া তথ্য। পুরুষদের ক্ষেত্রে এই খাবার সরাসরি ক্ষতি করতে পারে শুক্রাণুর গঠন ও সংখ্যাতে।

গবেষকরা জানিয়েছেন, অতিরিক্ত আল্ট্রা প্রসেসড খাবার খেলে পুরুষের স্পার্ম কাউন্ট উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যেতে পারে। শুধু তাই নয়, একই ক্যালোরি গ্রহণ করলেও এই খাবার দ্রুত ওজন বাড়িয়ে দেয়। কম প্রক্রিয়াজাত খাবারের তুলনায় অনেক বেশি।

বিশেষজ্ঞ সারাংশ জৈনের মতে, এসব খাবার পুরুষের যৌন স্বাস্থ্যের ওপরও বিরূপ প্রভাব ফেলে। গবেষণায় দেখা গেছে, যারা নিয়মিত হাই-ক্যালোরি অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার খান, তাদের শরীরে ফলিকল স্টিমুলেটিং হরমোন (FSH)-এর মাত্রা তুলনামূলক কম থাকে।

অথচ এই হরমোন না থাকলে শুক্রাণু উৎপাদন স্বাভাবিকভাবে হতে পারে না। ফল, শুক্রাণুর গতি ও কার্যক্ষমতা কমতে থাকে।

গবেষকদের অনুমান, এর পেছনে বড় ভূমিকা থাকতে পারে ‘cxMINP’ নামে একটি রাসায়নিকের।

এটি শরীরের হরমোনের মাত্রায় বড় ধরনের পরিবর্তন আনে। শুধু শুক্রাণু কমানোই নয়, নষ্ট করে পুরো যৌন হরমোনের ভারসাম্য।

সহজভাবে বললে, স্বাদের লোভে আমরা যেসব খাবারের দিকে ঝুঁকছি, সেগুলো সাময়িক আনন্দ দিলেও দীর্ঘমেয়াদে ফেলছে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি।

তাই বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ হলো, স্বাদের লোভে না ছুটে যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক, ঘরে তৈরি এবং কম প্রক্রিয়াজাত খাবারে ভরসা করা উচিত, কারণ এই খাবারগুলো সাময়িক আনন্দ দিলেও দীর্ঘমেয়াদে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়ে আসে।