ফিটনেসপ্রেমীদের নতুন ট্রেন্ড ‘প্রোটিন কফি’ কি?

প্রোটিন কফি হলো সকালের কফির সাথে প্রোটিন পাউডার বা প্রোটিনযুক্ত উপাদান মিশিয়ে তৈরি করা একটি আধুনিক পানীয়। ব্যস্ত জীবনে যারা পুষ্টিকর নাস্তা বানানোর সময় পান না, বিশেষ করে চাকুরিজীবী, ফিটনেসপ্রেমী এবং বয়োজ্যেষ্ঠ মানুষ- তাদের মধ্যে এটি বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

কর্মব্যস্ত সকালে ভারী নাস্তা তৈরির ঝামেলা ছাড়াই শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করার এটি একটি সহজ উপায়। পুষ্টিবিদদের মতে, ৪০ বছরের বেশি বয়সীদের পেশী মজবুত রাখতে এবং সুস্থভাবে বার্ধক্যে পৌঁছাতে এই পানীয়টি বেশ সাহায্য করে।

পুষ্টিবিদদের মতে, প্রোটিন কফি শরীরে প্রোটিনের জোগান দিলেও এটি কিন্তু পরিপূর্ণ সকালের নাস্তার বিকল্প নয়। একটি আদর্শ নাস্তায় প্রোটিনের পাশাপাশি ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান থাকা জরুরি। তবে যারা সকালে একেবারেই কিছু খান না, তাদের জন্য খালি পেটে থাকার চেয়ে প্রোটিন কফি খাওয়া অনেক ভালো।

বাজারে নানা রকমের প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট পাওয়া যায়। কফিতে প্রোটিন মেশানোর সময় প্যাকেটের গায়ে শুধু 'প্রোটিন' লেখা দেখেই কিনে ফেলা ঠিক হবে না। পণ্যটিতে চিনির পরিমাণ, ক্যালোরি এবং ক্যাফেইনের মাত্রা কতটা, তা ভালো করে দেখে নেওয়া উচিত।

প্রোটিন কফি কোনো জাদুকরী ওষুধ নয়। তবে আপনি যদি সকালের তাড়াহুড়োয় পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে চান, তবে একটি সুষম খাদ্যতালিকার অংশ হিসেবে এটি আপনার রুটিনে যোগ করতে পারেন।